Papilla de avena con calabaza y nueces: una idea original para un desayuno de otoño

Tabla de contenido:

Papilla de avena con calabaza y nueces: una idea original para un desayuno de otoño
Papilla de avena con calabaza y nueces: una idea original para un desayuno de otoño
Anonim

¿Qué podría ser más saludable que la avena para el desayuno? Es nutritivo, satura durante mucho tiempo. Además, se le pueden agregar muchos ingredientes deliciosos diferentes. Una verdadera receta de otoño debe contener calabaza. No solo decorará el plato, sino que también lo hará sabroso y fragante. Mucho también depende del tipo de calabaza. Cuanto más dulce sea, mejor.

Ingredientes esenciales para un delicioso desayuno

Las gachas suelen estar hechas de copos. Pero propongo hacer de cereales reales. Es más saludable y, en mi opinión, más sabroso. Para cocinar, debe tomar los siguientes ingredientes:

  • 1, 5 tazas de avena;
  • un vaso de puré de calabaza;
  • cucharada de canela;
  • una cucharadita de jengibre molido;
  • media cucharadita de nuez moscada;
  • un cuarto de cucharadita de clavo molido;
  • tres cucharadas de sirope de arce;
  • cuatro vasos de agua;
  • unas nueces;
  • un par de tazas de leche de almendras.

Básicamente, si te gusta la leche de vaca normal, úsala. Pero no recomiendo tomar un producto con un contenido de grasa superior al 2,5 por ciento. Me gusta menos esta papilla.

Imagen
Imagen

Cómo hacer puré de calabaza

Para hacer puré de papas, debes pelar la calabaza. Retire con cuidado las semillas y la capa inferior de pulpa. Cortar la calabaza en trozos, ponerlos en una cacerola, verter agua. No necesita tomar demasiado líquido, solo debe cubrir ligeramente las rodajas. Hervir hasta que las piezas estén blandas.

Imagen
Imagen

Para hervir una calabaza, córtela en rodajas aproximadamente iguales. Entonces todo se cocinará aproximadamente al mismo tiempo. Después de eso, todo se interrumpe con una licuadora hasta que quede suave.

Imagen
Imagen

También puedes hacer puré de papas con calabaza al horno. Para hacer esto, las piezas sin piel deben colocarse en una bandeja para hornear cubierta con pergamino. Es mejor engrasar ligeramente las rodajas con aceite. Hornear durante quince minutos a una temperatura de doscientos grados. Comprobar suavidad. Moler tan bien como las piezas hervidas.

Debe señalarse de inmediato que la calabaza no solo es sabrosa, sino también saludable. Debe ser utilizado por aquellos que tienen problemas con el corazón y los vasos sanguíneos. También contiene vitaminas que tienen un efecto beneficioso sobre la belleza del cabello y las uñas.

Cocinar en una olla de cocción lenta

Una de las opciones más fáciles es cocinar en una olla de cocción lenta. La papilla es rica y sabrosa. Para hacer esto, todos los ingredientes, excepto las nueces, deben mezclarse y colocarse en un recipiente multicocina.

Image
Image

Perdí peso: qué sacrificó Sofia Tarasova por VIA Gra (fotos nuevas)

Image
Image

El brasileño recorre en bicicleta 36 km diarios para llevar a su amada casa

Image
Image

Jeans de mujer: un detalle a considerar antes de comprar

Seleccione el modo con calor mínimo. Tengo este apagador. También puede seleccionar el modo "Papilla". Cocine durante cuatro horas, abra periódicamente y revuelva los ingredientes.

Las nueces deben pelarse, freírse en una sartén seca y colocarse en la papilla terminada. A veces corto los trozos con un cuchillo. Resulta una gran miga. Este desayuno es equilibrado y muy sabroso. Si tiene prejuicios contra la calabaza, entonces le gustará esta papilla, ya que la calabaza no se siente allí. Solo agrega sabor y color sutiles.

Cabe destacar que también puede dejar la papilla en el modo "Calefacción". Entonces la avena estará lista por sí misma, empapada en todos los sabores. Resulta delicioso y tierno.

Imagen
Imagen

¿Cómo cocinar gachas en la estufa?

Para preparar un buen desayuno, no es necesario llevar una olla de cocción lenta. También puede cocinar una deliciosa comida en la estufa. Por ejemplo, me gusta tomar una sartén de paredes gruesas.

Para hacer esto, combine todos los ingredientes en un recipiente, mezcle bien. Después de eso, cubra la sartén con una tapa y envíela a la estufa. Llevar la masa a ebullición. Después del fuego, debe reducir a medio y cocinar durante otra media hora, revolviendo ocasionalmente. Como resultado, la avena debe absorber el líquido y hervir. Espolvorear también con nueces. Añaden más nutrición a la comida. Pero las nueces son bastante altas en calorías, así que ten cuidado.

Image
Image

Si hay poca nieve, entonces no habrá cosecha: 16 de diciembre - Día de Iván el Silencioso

Image
Image

"Seguimos siendo amigos": Derevianko comentó sobre la ruptura con su esposa

Image
Image

Foto rara: Viktoria Isakova mostró a su hija adulta de Yuri Moroz (nueva foto)

Imagen
Imagen

Papilla con avena

Esta receta es para los que no tienen avena real, solo cereal. Por supuesto, habrá menos beneficios, pero aún así es mejor que negarse las deliciosas gachas de avena por la mañana. Para preparar esta variante de papilla, debe tomar:

  • 500 ml de leche;
  • doscientos gramos de calabaza;
  • treinta gramos de azúcar;
  • un poco de sal;
  • 30 gramos de mantequilla;
  • cinco cucharadas de cereal.

Para esta papilla, es mejor triturar hojuelas gruesas, son más útiles. Aunque sabe más áspero.

Cocinar deliciosas gachas

Primero, debes limpiar la calabaza de la piel y las semillas. Tenga en cuenta que el peso ya está pelado, solo la pulpa. Cortar en cubos pequeños. Envíe la sartén a la estufa, agregue la calabaza, el azúcar y una pizca de sal. Revolvemos. La calabaza debe ser fragante. Debe removerlo y mantener el fuego debajo de la cacerola a un nivel alto. Todo esto dura unos tres minutos. La calabaza se cocina rápido, así que vigílala.

Vierta unos 200 ml de leche. Después de que el líquido hierva, reduzca el fuego, cocine a fuego lento durante otros cinco minutos, pero ya debajo de la tapa. Vierta el resto de la leche. En principio, la calabaza ya debe estar muy blanda, como un puré de patatas.

Agregar temperatura nuevamente, llevar a ebullición. Vierta la avena, cocine por otros cinco minutos. Pruebe los copos para conocer el sabor y la textura. Si es necesario, cocina más.

Las gachas listas para usar se pueden decorar con nueces, miel o su mermelada favorita. Mire solo sus preferencias de sabor.

Tradicionalmente, el arroz se cocina con la adición de calabaza. Pero la avena no es menos sabrosa. Si te gusta el sabor de los cereales integrales, crees que es mucho más saludable, entonces elige la avena. Para el resto, hay cereales. También deben elegirse con cuidado. Cuanto menos procesamiento, mejor. Es mejor cocinar gachas durante unos minutos más que obtener una dosis más pequeña de vitaminas. Las especias como la canela y la nuez moscada son el acompañamiento perfecto para la calabaza y la avena. Con este desayuno, todo el día será mejor.

Recomendado: