Los huevos son un alimento rico en nutrientes y proteínas que está disponible para todos. Se pueden preparar para el desayuno, el almuerzo o la cena: son buenos en cualquier forma. Pero en lugar de seguir las recetas habituales, inventa algo nuevo. En este artículo encontrarás las formas más inusuales de cocinar huevos.
Tortilla de patata
¿Estás cansado de comer papas y huevos? A continuación, traemos a su atención un nuevo plato: la tortilla de patata. Necesitarás 300 g de patatas, 200 g de queso, 6 huevos y bacon.
- Rallar las patatas y mezclar con la mitad del queso y dos huevos.
- Toma un molde desmontable y vierte la mezcla en él. Hornéalo a 180 grados durante 12 minutos.
- Mientras la mezcla se hornea, fríe los trozos de tocino y córtalos en trozos pequeños.
- Sacar la tortilla de patata y espolvorear con queso. Extienda los trozos de tocino alrededor del óvalo, formando dos líneas cruzadas. Coloque un huevo crudo en cada "ventana" resultante y hornee por otros 15 minutos a una temperatura de 200 grados. Listo!
Barquitos de patatas con huevo
Por lo general, las patatas se sirven como guarnición de los huevos fritos. Sin embargo, puedes hacer huevos al horno en rodajas de patata. Para hacer esto, necesitará papas crudas, cortadas en trozos grandes. Recorta pequeños óvalos en el centro y hornea la verdura durante 10 minutos. Después de eso, llene las papas con huevos crudos y hornee la misma cantidad más.
Aguacate con sorpresa
El aguacate es una valiosa fuente de grasas y oligoelementos. Puedes hacerlo aún más sabroso añadiéndole un huevo. Cortar el aguacate por la mitad y quitar el hueso. Luego retire con cuidado la cáscara con un cuchillo. Cuece el huevo escalfado y luego colócalo en el centro del aguacate y cubre con la otra mitad. Freír el plato resultante en una sartén.
Sándwich de huevo y espinacas
Cada país tiene su propia forma de hacer un sándwich. Si estás cansado de lo de siempre, puedes probar un delicioso plato de pan, jamón y espinacas.
- Coge 6 rebanadas de pan y haz círculos con un vaso.
- Colocarlos en una placa para horno, y dentro colocar un huevo mezclado con espinacas.
- Espolvorea el sándwich terminado con queso y decora con hierbas.
Este plato no solo es sabroso, sino también muy satisfactorio, además, es conveniente llevarlo contigo.
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Tortilla en bolsa
El paquete es uno de los inventos más útiles de la humanidad. Si está cansado de la forma habitual de tortilla, simplemente coloque todos los ingredientes para el plato en una bolsa para congelar y mezcle bien. Luego coloque la bolsa en agua hirviendo durante 15 minutos.
Tacos de tocino
Muy peculiar combinación de cocina americana y mexicana. Pero, a pesar de esto, tal plato no dejará a nadie con hambre. Necesitarás:
- 12 rebanadas de tocino;
- 2 huevos;
- 50 g de queso.
De tocino necesitas hacer un sustrato pequeño, en el que debes poner una tortilla preparada y cebollas verdes picadas. Puede sujetar los bordes del "lavash" improvisado con un palillo de dientes.
Cazuela de patatas
Este plato es el más famoso de España después de la paella. Es fácil de hacer y económico, por lo que es popular.
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- Pela las patatas y córtalas en rodajas finas.
- Fríelo en una sartén y agrega la cebolla y el jamón.
- Una vez que todo esté listo, vierta sobre las papas con los huevos y cocine a fuego lento durante otros 7-10 minutos, tapado.
Quish
Quieche suele tardar mucho en cocinarse, pero no en este caso.
- Mezclar en un bol grande 200 g de mozzarella, la misma cantidad de jamón, salpimentar y 5 huevos.
- Retira la corteza de 16 rebanadas de pan y ponlas en un molde.
- Vierte la mezcla en el pan y colócalo en el horno durante 20 minutos.
Muffins salados de coliflor
Esto es lo que necesitas para esta receta:
- 600g de coliflor;
- nuez moscada;
- ajo picado;
- 8 huevos;
- 150 g de queso cheddar;
- 4 rebanadas de tocino.
¿Cómo hacer cupcakes?
- Cocine el repollo y páselo por una licuadora.
- Agregue los huevos y mezcle bien.
- Vierte la mezcla en moldes y hornea durante 12 minutos.
Huevos rellenos
Este es un excelente refrigerio antes de la comida principal. Hervir los huevos, abrirlos y sacar la yema. Mézclalo con los champiñones s alteados y la nata agria y presiona suavemente la mezcla en el centro del huevo.